Projet
La collection l'écoute des saveurs met à l'honneur la diète méditerranéenne avec trois coupes composées chacune de deux parties. Ces contenants ont la faculté de présenter et de conserver les aliments.
Cuisine traditionnelle + technologie intuitive
Le choix des matériaux locaux et durables est nécessaire pour un faible impact : la pièce du bas est en céramique produite par une entreprise située dans le bassin méditerranéen. Pour la partie du haut, nous proposons du bois de hêtre produit localement.
L'engagement pour une alimentation saine
Cuire à la vapeur, servir dans le même contenant, refermer et conserver : la collection retire une étape à chaque repas plutôt que d'en ajouter une. Moins de vaisselle, moins d'emballage, et des légumes de saison qui gardent leur goût sans avoir besoin d'être noyés dans la matière grasse.
